timchenko2

Когда мы открылись, на независимом сайте г. Звенигорода прочли о себе: "...Тихо и незаметно в Звенигороде произошло событие космического масштаба - открылся совершенно уникальный, самобытный, невероятно уютный "Музей русского десерта". Без участия бюджетных денег, разнарядок сверху, "распилов" и прочей чепухи открылось совершенно потрясающее место. Место, которое может прославить Звенигород далеко за пределами Московской области». И действительно, Музей, возник на пустом месте, наш бюджет был 200 000 рублей. Взяли аренду, поставили старинные буфеты, рассказываем  о калачах и пряниках, о чайных традициях, копаемся в старых книгах, собираем коллекцию вещей, связанную с десертами. Мы делаем дизайн-музей.

Зимой переехали в старый дом, где не было света, отопления, водопровода, не было крыши и полов. Все сделали сами. Мерзли, боялись, опускались руки. Государственные музеи нередко жалуются на маленькое финансирование. А у нас его нет вообще. Доход за счет экскурсий, кулинарных уроков.

Завели «Шизофреническую» барахолку: б/ушные офисные светильники, капкан, учебное пособие по анатомии человека (гипс, 60-е годы), гофрированные трубы для вентиляции разных диаметров, «драгоценные» бархатные, плюшевые, шелковые тряпочки, хлопковые связанные кружева. Мы культивируем бережливое отношение к уже созданному людьми.

Мы помешаны на экологии. Предметы интерьера сделали из обрезков ткани, дерева, даем вторую жизнь старым вещам. Особенным интерьером вдохновляем вас на творчество. Создавайте своими руками, поменьше покупайте в магазинах.

Мы взяли на себя социальную ответственность передать обществу идеи из гастрономического прошлого России для организации современного кондитерского бизнеса, чтобы незаслуженно забытые угощения к чаю снова покупались и продавались, готовились дома, оказались на наших столах, чтобы Вы захотели сушить ягоды, искать редкие рецепты, чтобы у Вас не пропал урожай яблок, чтобы печенье было ржаное, без сахара на меду, без красителей, без «химии».

Музей собирает старые вещи. Ничего не выкидывайте, даже флаконы от духов. Все несите нам. Больше всего мы будем рады кухонным принадлежностям, весам (включая советские), чугунным сковородкам.

На главную

Русская печь

Печник Музея сложит Вам русскую печь, голландку, камин, мангал. Починит Вашу печь, почистит дымоходы, трубы. (8-916-651-53-99 Александр)

Нужна помощь

Примем в дар маленький старый сруб (можно баню) для проведения экскурсии о русской избе